காலிஃபிளவர் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறதா? அனைத்து ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் மற்றும் அறிய வேண்டிய நன்மைகள்

காலிஃபிளவர் ஆரோக்கியமானது ஆண்ட்ரி எல்கின்

காலிஃபிளவர் க்னோச்சியாக மாறினால், நீங்கள் எதையும் செய்யலாம்! தீவிரமாக, இந்த சிலுவை காய்கறி மற்ற குறைந்த சத்தான, உயர் கார்ப் உணவுகளுக்கு இது போன்ற பல்துறை இடமாற்றம் ஆகும். அதன் லேசான சுவை மற்றும் நட்சத்திர ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் காலிஃபிளவரை 'அது' காய்கறியாக ஆக்கியுள்ளன, மேலும் முக்கிய உணவு நிறுவனங்கள் மற்றும் உணவகங்கள் அனைத்தும் கவனத்தில் உள்ளன. க்னோச்சி, பீஸ்ஸா, ஹாஷ்பிரவுன்ஸ், அரிசி மற்றும் இறக்கைகள் ஆகியவை காலிஃபிளவர் கார்ப்ஸின் ஒரு பகுதியினருக்கு இலகுவான மேம்படுத்தலை அளிக்கும் பல நலிந்த ஆறுதல் உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

காலிஃபிளவர் ஊட்டச்சத்து புள்ளிவிவரங்கள்

சேவை அளவு: 1/6 நடுத்தர தலை (99 கிராம் / 3.5 அவுன்ஸ்)



  • 25 கலோரிகள்
  • 0 கிராம் மொத்த கொழுப்பு
  • 30 மி.கி சோடியம்
  • 5 கிராம் மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
  • 2 கிராம் உணவு நார்
  • 2 கிராம் சர்க்கரை
  • 100% வைட்டமின் சி
  • 8% பொட்டாசியம்
  • 2% கால்சியம்
  • 2% இரும்பு

காலிஃபிளவரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

வெற்று வெள்ளை நிறம் இருந்தபோதிலும், காலிஃபிளவர் வைட்டமின் நிறைந்த மற்றும் பல்வேறு பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது. இது ஒரு ஊட்டச்சத்து அதிகார மையமாகும், இதில் பல்வேறு சுகாதார நன்மைகள் உள்ளன:



  • உங்கள் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்: காலிஃபிளவரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நாள்பட்ட நோய்க்கு வழிவகுக்கும் சேதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. ஆராய்ச்சி காலிஃபிளவர் போன்ற சிலுவை காய்கறிகளை உட்கொள்வது மற்றும் பல நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயங்களுக்கு இடையே ஒரு தலைகீழ் உறவையும் காட்டியுள்ளது.
  • உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைத்தல்: தனிமையில் உள்ள எந்த ஒரு உணவும் கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுப்பதற்கோ அல்லது ஏற்படுத்துவதற்கோ இணைக்கப்படவில்லை என்றாலும், காலிஃபிளவரில் சல்போராபேன் எனப்படும் ஒரு கலவை உள்ளது, இது அசாதாரண உயிரணு வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது. நிறைய சாப்பிடுவதாக கூறினார் பொதுவாக சிலுவை காய்கறிகளால் அனைத்து வகையான நாட்பட்ட நோய்களுக்கான ஆபத்தையும் குறைக்கலாம் . ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், போக் சோய், காலிஃபிளவர், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், மற்றும் காலே அனைத்தும் உங்கள் தட்டை நிரப்ப சிறந்த விருப்பங்கள்.
  • உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுதல்: காலிஃபிளவரில் உள்ள சல்போராபேன், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது ஆராய்ச்சி . கூடுதலாக, ஆய்வுகள் இதயத்தைப் பாதுகாப்பதிலும் இருதய நோயிலிருந்து தடுப்பதிலும் சிலுவை காய்கறிகளின் நன்மைகளையும் பரிந்துரைத்துள்ளனர்.
  • உங்கள் எலும்புகளைப் பாதுகாக்கும் : காலிஃபிளவர் வைட்டமின் கே இல் ஏராளமாக உள்ளது, இது எலும்பு-தாது அடர்த்தி மற்றும் இரத்த உறைவு ஆகிய இரண்டிற்கும் தேவைப்படுகிறது.
  • உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்: காலிஃபிளவரின் ஒரு சேவையில் வைட்டமின் சிக்கு 100% தினசரி மதிப்பு உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்க உதவும், அத்துடன் உடலில் டி.என்.ஏ பழுதுபார்க்கும். வைட்டமின் சி உங்கள் உடலை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் நோயை எதிர்த்துப் போராட ஆன்டிபாடிகள் உருவாகத் தூண்டுகிறது.

எடை குறைக்க காலிஃபிளவர் உங்களுக்கு உதவ முடியுமா?

காலிஃபிளவரின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டு, உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். காலிஃபிளவரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கலாம், அதே நேரத்தில் கூடுதல் ஃபைபர் சேர்க்கும்போது உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்க உதவும். கூடுதலாக, 90% க்கும் மேற்பட்ட காலிஃபிளவர் தண்ணீரினால் ஆனது, இது உடலை ஹைட்ரேட் செய்ய உதவும். இந்த காலிஃபிளவர் இடமாற்று உணவுகளில் சிலவற்றில் லேபிளைப் படித்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் கூடுதல் சோடியம், நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் / அல்லது சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன.

இந்த உள்ளடக்கம் {உட்பொதி-பெயர் from இலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. அதே உள்ளடக்கத்தை வேறொரு வடிவத்தில் நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம் அல்லது கூடுதல் தகவல்களை அவர்களின் வலைத் தளத்தில் காணலாம்.

காலிஃபிளவர் கார்ப்ஸில் அதிகமாக உள்ளதா?

காலிஃபிளவர் இருக்கிறது ஒரு கார்போஹைட்ரேட், எல்லா காய்கறிகளையும் போல. இருப்பினும், இது நிறைய ஃபைபர் மற்றும் இயற்கையாக நிகழும் சர்க்கரையின் குறைந்த அளவு கொண்ட மாவுச்சத்து இல்லாத, சிக்கலான வகை. ஒரு கோப்பையில் சமைத்த பாஸ்தா அல்லது அரிசியின் ஆறில் ஒரு பங்கு கார்ப்ஸ் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரையைப் பார்க்கும் எவருக்கும் ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

“வெள்ளை உணவுகள்” உங்களுக்கு அவ்வளவு நல்லதல்லவா?

வெள்ளை ரொட்டி, வெள்ளை அரிசி மற்றும் வெள்ளை பாஸ்தா போன்ற மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட கார்ப்ஸ் மற்ற விருப்பங்களை விட குறைவான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. ஃபிளிப்சைட்டில், காலிஃபிளவர் சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்ததாக இருக்கிறது. பாரம்பரிய வெள்ளை-சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸைக் குறைத்து, அவற்றை காலிஃபிளவர் மூலம் மாற்றுவது சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், கலோரி ஸ்பைக் இல்லாமல் உங்களை நிரப்பவும் உதவும் - நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால் அல்லது உங்கள் இடுப்பைப் பார்த்தால் ஒரு நல்ல வழி.



காலிஃபிளவர் ஆரோக்கிய நன்மைகள் அலெகோகெட்டி இமேஜஸ்

காலிஃபிளவரை நான் எப்படி சமைத்து தயாரிக்க முடியும்?

பெரும்பாலான சமையல் முறைகள் கொதிக்கும் தவிர காலிஃபிளவரின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, இது உள்ளடக்கத்தை சிறிது குறைக்கிறது. நீங்கள் வறுத்தெடுப்பது நல்லது பொருட்படுத்தாமல் கொதித்தல் கொஞ்சம் சாதுவாக இருக்கும். உங்கள் வார இரவு உணவில் காலிஃபிளவரை இணைக்க இந்த ஸ்மார்ட் இடமாற்றுகளையும் முயற்சி செய்யலாம்:

பீட்சா: மேலோடு தயாரிக்க காலிஃபிளவரைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றை வாங்கவும் . இது உங்கள் துண்டுகளை நார்ச்சத்து அதிகமாகவும், சோடியம் குறைவாகவும் செய்யும். எந்தவொரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட வகைகளிலும் பொருட்கள் பட்டியல்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உண்மைகளைப் பார்ப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் பல உற்பத்தியாளர்கள் இப்போது மேலோட்டத்திற்கு சீஸ் சேர்க்கிறார்கள், இது ஒன்றாக பிணைக்க உதவுகிறது, இது நிறைவுற்ற கொழுப்பை அதிகரிக்கும்.

பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு:' காலிஃபிளவரை சமைத்து கிரேக்க தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரீம் சீஸ் உடன் உணவு செயலியில் கலக்கவும். சிறிது பூண்டு மற்றும் வெங்காய தூள் சேர்த்து, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை இந்த குறைந்த கார்ப் எடுத்துக்கொள்வது நலிந்த மற்றும் குற்றமற்றது.

தொடர்புடையது

வறுத்த அரிசி: கூடுதல் ஃபைபர், குறைவான கார்ப்ஸ் மற்றும் குறைந்த கலோரிகளுக்கான எந்த வறுத்த அரிசி செய்முறையிலும் காலிஃபிளவர் அரிசிக்கான பாரம்பரிய வெள்ளை அரிசியை மாற்றவும். நீங்கள் வெள்ளை அரிசி அனைத்தையும் விட்டுவிட விரும்பவில்லை என்றால், அரை வெள்ளை அரிசி மற்றும் அரை காலிஃபிளவர் அரிசியை ஒன்றாக கலந்து அதிக காய்கறிகளில் பதுங்க முயற்சிக்கவும், அதே நேரத்தில் முழு குடும்பமும் விரும்பும் ஒரு சுவையை பராமரிக்கவும். நீங்கள் ஒரு உணவு செயலியில் காலிஃபிளவர் அரிசியை எளிதில் தயாரிக்கலாம் அல்லது முன்பே தயாரிக்கப்பட்டதை வசதியாக வாங்கலாம் நல்ல வீட்டு பராமரிப்பு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சின்னம் வைத்திருப்பவர் கிரீன் ஜெயண்ட்.

மிருதுவாக்கிகள்: கீரை அல்லது காலே போன்ற சில காய்கறிகள் முழு மிருதுவான பச்சை நிறமாக மாறும், இது குழந்தைகளுக்கு விலகிவிடும். காலிஃபிளவரின் சில பூக்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சில காய்கறிகளை அவற்றின் மிருதுவாகப் பதுங்கிக் கொள்ளுங்கள். காலிஃபிளவர் அத்தகைய லேசான சுவை மற்றும் ஒளி நிறத்தில் இருப்பதால், இது எந்த மிருதுவாக்கலுக்கும் ஒரு சிறந்த (மற்றும் கிட்டத்தட்ட விவரிக்க முடியாத) கூடுதலாகிறது. ஒன்று அல்லது இரண்டு ஃப்ளோரெட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தொடங்கவும், மேலும் நீங்கள் எதைப் பெறலாம் என்பதைக் காண இன்னும் சிலவற்றைச் செய்யுங்கள்.

பதிவுசெய்யப்பட்ட டயட்டீஷியன் ஸ்டெபானி சாசோஸ் ஒரு பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆவார், பென்சில்வேனியா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் ஊட்டச்சத்து அறிவியலில் இளங்கலை அறிவியல் பட்டமும், நியூயார்க் பல்கலைக்கழகத்தில் மருத்துவ ஊட்டச்சத்தில் முதுகலை பட்டமும் பெற்றவர்.இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்